ขิง อบแห้ง
ขิงอบแห้ง คืนรูป เกรดพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตทันสมัยและห่อสุญญากาศ ทำให้คงสี, กลิ่น และคุณภาพขิงเหมือนขิงสด โดยเพียงแค่แช่น้ำร้อนสักครู่ ขิงก็คืนรูปเหมือนเดิม ทำให้ง่ายและประหยัดในการเก็บรักษา
ประโยชน์หลัก : สามารถนำไปใช้ทดแทนขิงสดได้ ในการปรุงอาหารไทย เครื่องดื่ม และของหวานไทย เหมาะสำหรับคนไทยและร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
คุณสมบัติหลัก : ขิงมีประโยชน์สำหรับสุขภาพ เช่น ขับเหงื่อ, แก้หวัดเย็น, คลื่นไส้, บำรุงกระเพาะอาหาร, ลดคอเลสเตอรอล. ดังนั้น, การรักษาโรคด้วยขิงถือเป็นภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมายาวนาน. นอกจากนี้ ขิงยังมีฤทธิ์ช่วยให้นอนหลับสนิท ซึ่งสามารถรับประทานในรูปแบบที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหาร, น้ำขิง หรือขิงแคปซูล
