กล้วย Freeze Dried
คือผลกล้วยที่ผ่านกระบวนการแช่แข็ง (Freeze Drying) ทำให้รสชาติกล้วยสด และคุณค่าทางโภชนาการที่สูงและไม่ถูกทำลายไปจากกระบวนการผลิต และยังทำให้เก็บรักษาได้นานขึ้น
ประโยชน์หลัก : กล้วยฟรีซดรายมีรสชาติหอม หวาน สามารถนำมากินเล่นเป็นของว่าง หรือทำเป็นมื้อเช้าผสมซีเรียล สามารถนำไปปั่นให้เป็นผง เพิ่มรสชาติเครื่องดื่มแบบปั่น หรือผสมในแพนเค้กเพิ่มรสชาติได้เช่นกัน
สรรพคุณ : กล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม และยังเป็นแหล่งคาโบไฮเดรตชั้นเยี่ยม มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต และลดอาการหอบหืดในเด็กได้ เป็นแหล่งวิตามินซีช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการก่อมะเร็ง
