ใบมะกรูดซอย อบแห้ง
ใบมะกรูดซอยอบแห้งเกรดพิเศษที่ผ่านกระบวนการสุญญากาศสามารถคงคุณภาพสีและกลิ่นได้ดี เหมาะสำหรับนำมาใช้ทำอาหารไทยแทนใบมะกรูดสด การใช้งานก็ง่ายๆ แค่แช่ในน้ำร้อนสักครู่ เก็บรักษาง่าย สะดวกสำหรับครัวไทยและร้านอาหารไทยทั่วโลก
ประโยชน์หลัก : ใบมะกรูดซอยอบแห้งเหมาะสำหรับใช้งานครัว และเป็นของฝากสำหรับเพื่อนญาติที่อยู่ต่างประเทศ เนื่องจากส่วนใหญ่อาหารไทยจะมีใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบ
ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใบมะกรูดถูกนำไปใช้เป็นสารกันเสีย และช่วยเพิ่มความอร่อยให้อาหาร ในประเทศไทยและหลายประเทศอื่นๆ ใบมะกรูดถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร
สรรพคุณหลัก : ใบมะกรูดยังมีคุณสมบัติในการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ในอาหารของประเทศอื่นๆ อาจใช้ในการทำแกงเผ็ด ซุป หรืออาหารท้องถิ่นเช่น กูไล ของอินโดนีเซีย
