ขิง อบแห้ง (เส้น)
ขิงอบแห้ง คืนรูป เกรดพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตทันสมัยและห่อสุญญากาศ ทำให้คงสี, กลิ่น และคุณภาพขิงเหมือนขิงสด โดยเพียงแค่แช่น้ำร้อนสักครู่ ขิงก็คืนรูปเหมือนเดิม ทำให้ง่ายและประหยัดในการเก็บรักษา
ประโยชน์หลัก สามารถนำไปใช้ทดแทนขิงสดได้ ในการปรุงอาหารไทย เช่น ไก่ผัดขิง หรือนำไปเป็นเครื่องดื่ม ชาน้ำขิง เหมาะสำหรับคนไทยและร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
คุณสมบัติหลัก ขิงมีประโยชน์สำหรับสุขภาพ เช่น ขับเหงื่อ, แก้หวัดเย็น, คลื่นไส้, บำรุงกระเพาะอาหาร, ลดคอเลสเตอรอล. ดังนั้น, การรักษาโรคด้วยขิงถือเป็นภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมายาวนาน. นอกจากนี้ ขิงยังมีฤทธิ์ช่วยให้นอนหลับสนิท ซึ่งสามารถรับประทานในรูปแบบที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหาร, น้ำขิง หรือขิงแคปซูล.
